Il Ristorante Trading Post ha attraversato momenti difficili, come lo sciopero dei piloti che durò 12 mesi, numerosi cicloni, le epidemie di influenza aviaria, USA 911 e crisi finanziaria mondiale eppure siamo sopravvissuti anche quando molti hanno dovuto chiudere i battenti. Come ci siamo riusciti? Semplice cerchiamo di dare sempre un'altissima qualità del servizo in vecchio stile mettendo al centro delle nostre attenzioni il cliente. Il ristorante Trading Post ha fama mondiale servendo oltre 60.000 pasti l'anno per i visitatori locali e stranieri a prezzi concorrenziali.
Il futuro che ci aspeta sarà fantastico con il turismo in aumento e con tante prenotazioni già per il 2012 che ci danno ottime indicazioni per un anno record. La Gelataria (gelato italiano) è la nostra più recente aggiunta insieme al Juice Bar per gustare succhi esotici con prodotti freschi e locali.